Разделы книг
Авторское право
Все представленные у нас книги защищены законом об авторском праве и другими законами РФ и принадлежат их правообладателям. Любое их использование допускается только в ознакомительных целях. Если вы планируете их использовать после скачивания в дальнейшем, то обязаны приобрести у правообладателей.
Вы смотрели книги

Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Книг: 92
  • Искусство пить и закусывать

    В России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания незаслуженно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола...

  • Настольная книга официанта. Справочник

    "Настольная книга официанта" - это наиболее полное обучающее руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. В нем описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть ...

  • Как правильно сервировать стол

    В этой книге вы узнаете не только как правильно сервировать стол, чтобы вашим гостям было приятно, но и много маленьких хитростей. Они сделают ваше застолье интересным и вызовут желание посетить вас е...

  • Уроки и техника кондитерского мастерства

    В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-к...

  • Украшаем стол. Сервировка. Рецепты

    На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового...

  • Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

    Эта книга - незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении ...

  • Цветочный каприз

    Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или ...

  • Цветы на столе

    Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Oни помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В к...

  • Гостевой этикет, или Домашний прием на высшем уровне

    Как следует приглашать в гости? Как подготовиться, встретить гостей и рассадить их с наибольшей пользой и удобством? Как правильно использовать столовое белье и столовые приборы? Как вести себя за сто...

  • Как украсить торт

    В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; у...

  • Украшение блюд

    Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Вед...

  • Изящные украшения для выпечки и десертов

    Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно ...

  • Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока

    Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд,...

  • Украшение тортов в домашних условиях

    Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подр...

  • Детское питание. Сделаем еду праздником!

    Итак, родители! Внимание! Самое главное в кормлении малыша - это максимум терпения и фантазии. Не стесняйтесь и не ленитесь - фантазировать, придумывать и играть с вашим ребенком. Когда мы говорим игр...

  • Цветы из овощей. 100 оригинальных идей

    Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд. Однако ...

  • Фантазийные украшения для праздничного стола

    День рождения Вашего ребенка - радостное событие для семьи. Чем угостить его многочисленных друзей? Как накрыть праздничный стол? Угощение должно быть не только здоровым, но и вкусным. Еды понадобится...

  • Фигурная нарезка простым ножом болгарского перца, арбуза, дыни, фруктов, оформление гастрономических продуктов

    В книге приводятся практические приемы нарезки украшений для праздничного стола простым ножом из болгарского перца, арбузов, дыни, цитрусовых, гастрономических продуктов. Красочно нарезанные овощи и ф...

  • Сказочные тортики

    Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками. В книге вы найдете оригинальные идеи ...

  • Вкусные фантазии для украшения стола

    Перед вами удивительная книга. Настоящая книга об украшении блюд, о сотворении праздничного стола. Это закуски, гарниры, сладости? Нет. Это игра, это настроение. А ведь приготовлено все из обычных про...

  • Как украсить блюда

    С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошного иллюст...

  • Праздничное украшение блюд

    Любая хозяйка желает видеть свой стол красиво оформленным, и в этом нам помогают не только нарядные скатерти и различные украшения из салфеток, самым главным элементом украшения являются сами блюда. В...

  • Искусство сервировки.100 оригинальных идей

    Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Наша книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с и...

  • Украшение праздничного стола. Идеи декорирования

    Оригинальные приглашения, гостевые карточки и меню, а также стильно оформленный стол превращают любой праздник в нечто особенное. Нежные подснежники ранней весной, пышные розы - летом, разноцветные ли...

  • Сервировка стола к семейным торжествам

    Благодаря данному изданию вы узнаете, как правильно оформить праздничный стол. Дни рождения и крестины, Пасха и Рождество, и, конечно же, Новый год - каждому празднику соответствует особый антураж. Ор...

  • Праздничный стол. Секреты изящной сервировки

    В книге автор раскрывает свои секреты сервировок стола по самым рапным поводам - от многолюдных званых вечеров до интимных встреч, от приемов по поводу значительного семейного события до неформального...

  • Украшение блюд

    Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней ...

  • Оформляем стол. Практическое руководство

    На страницах этого издания приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам оригинально сервировать стол для семейного праздника, дружеской вечеринки или встречи Нового года.

  • Вкусные украшения для праздника

    Кто сказал, что создать праздник сложно? Напротив, создать настроение легко! Для этого нужно воспользоваться этой книгой, в которой автор Ирина Степанова расскажет, как из обычных продуктов получаются...

  • Вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель

    Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого вып...